Côte de bœuf Brassica +- 300gr/kg
Côte de bœuf Brassica maturée, persillée et tendre. Idéale au barbecue ou à la p…
9,00 €
4,8/5
Avis Google
Depuis 3 générations, la boucherie Walmag à Liège choisit son bœuf et son porc belge, et prépare chaque spécialité maison avec l’exigence que mérite votre assiette.
Adresse
Rue Auguste-Buisseret 46
B-4000 Liège
Horaires d’ouverture
Du lundi au vendredi – 09h à 13h & 14h à 18h30
Samedi – de 8h à 14h
Nos incontournables
Nos pièces les plus demandées, toutes préparées dans notre boucherie à Liège.
Côte de bœuf Brassica +- 300gr/kg
Côte de bœuf Brassica maturée, persillée et tendre. Idéale au barbecue ou à la p…
9,00 €
Carbonnade de bœuf +- 200gr/kg
Morceaux de bœuf Brassica fondants, parfaits pour une carbonnade flamande mijoté…
3,80 €
Escalope de veau sous la mère +- 150gr/kg
Escalope de veau sous la mère, fine et tendre. À la crème, au citron ou à la mil…
3,90 €
Blanquette de veau à l'os +- 200gr/kg
Morceaux de veau avec os pour une blanquette maison généreuse et parfumée.
3,60 €
3eme
génération de bouchers passionnés
90%
de nos charcuterie sont faites maison
À propos
Désormais dirigée par Sébastien, la boucherie Walmag perpétue un savoir-faire transmis de père en fils. Chaque produit, qu’il vienne du comptoir ou de l’atelier, est choisi et travaillé avec le même soin.
Nos produits
Des viandes soigneusement choisies, tracées et découpées dans notre atelier.
Saucisse pure porc, saucisse spéciale, hachis de porc, saucisse italienne…
Américain de boeuf nature Brassica, Bouilli avec os, brochette de boeuf, carbonnade…
Blanquette à l’os, blanquette sans os, côtes de veau, escalope de veau, filet de veau…
Côtes fumées, côte de porc désossée, côte de porc à l’ardennaise, escalope milanaise…
Côte d’agneau, gigot d’agneau, hachis d’agneau, merguez d’agneau…
Ailerons de poulet, blanc ou escalope de dinde, rôti, brochette de dinde, filet…
Meilleur boudin blanc de Liège (2024), boulettes maison, coppa fumé…
Abruzzese,Al tartufo Salame, Aperitivo pur porc, mini fuet, olives à l’ail, sauces…
Colis de viandes mixt, en petit ou en grand.
Service traiteur
Du boudin blanc de Liège au jambon d’os, en passant par le pâté crème, le pâté de campagne, la hure et la tête pressée, chaque produit sort de notre propre atelier selon les recettes qui font la réputation de Walmag.
Lasagnes, hachis parmentier, duo saumon-poireaux, salades… Tous servis en portions individuelles et prêts à réchauffer. Une cuisine maison quand vous n’avez pas le temps de cuisiner.
Pour vos fêtes privées ou d’entreprise, nous composons des buffets froids à partir de votre sélection de produits. Vous choisissez, on prépare.
